27.9.21

Neue Käserei

Neue Käserei in der Region Moskau
Neue Käserei wurde in der Stadt Tschechow (Moskauer Gebiet) eröffnet.

Am 24. September wurde in Tschechow, Region Moskau, eine neue modulare Käserei „De Famil“ eröffnet. Die erste Linie der Ausrüstung wurde in Betrieb genommen und der erste Käse wurde gekocht. Im Rahmen dieser ersten Linie wurde die Produktion von Weißschimmelkäse bis zu 8 Tonnen pro Tag erreicht.

Im Jahr 2019 hat die Regierung der Region Moskau einen Zuschuss von 35 Millionen Rubel für den Bau einer Käserei im Rahmen der Unterstützung der Käseproduktion bereitgestellt. Die Gesamtinvestition beträgt 100 Millionen Rubel.

Die zweite Linie der Käserei (Herstellung von Quark) wird im November dieses Jahres lanciert.

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